Receita Mousse de Chocolate

Está afim de aprender a fazer uma  receita d mousse de chocolate para surpreender seus amigos, visitantes? Uma ótima ideia de uma sobremesa que você pode agrandar muito, depois do almoço ou da janta, é essa deliciosa receita de Mousse geladinha, perfeita para esse verão 2012.

O mousse de chocolate é muito gostoso, ultimamente todos os restaurantes e hotel tem oferecido isso para seus clientes, pois os elogios são muito grandes, ainda mas que acompanhado com morangos é uma deliciosa sobremesa, que promete agradar qualquer pessoa. Veja abaixo como preparar:

Ingredientes

– 4 ovos
– 300g de chocolate meio amargo
– 1/5 colheres (sopa) de açúcar
– 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

1-Bata as gemas até dobrarem de volume
2-Junte o açúcar e continue batendo
3-Derreta o chocolate e acrescente à gemada
4-Junte o creme de leite batendo sempre
5-Por fim, às claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
6-Adicione, se quiser licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa)
7- Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer

Redaçao

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