Receita de Chocotone Para o Natal
Receita de Chocotone: O dia 25 de dezembro está chegando! Aprenda a fazer uma receita de Chocotone e surpreenda toda sua família na noite de natal. Veja como é simples de se preparar um dos pratos mais tradicionais nas comemorações.
Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 90 g de fermento fresco para pão
- 1 xícara de água morna
- 200 g de manteiga
- 6 gemas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de mel
- 1 colher (chá) de sal
- Casca ralada de 1/2 limão
- Casca ralada de 1/2 laranja
- 1 pitada baunilha
- 500 g de chocolate picado
Modo de Preparo:
- Misture 100 g de farinha, o fermento e um pouquinho de água;
- Deixe descansar por 15 minutos;
- Na batedeira, coloque a manteiga, as gemas, o mel e o açúcar;
- Bata;
- Misture todos os ingredientes, colocando o chocolate por último;
- Faça uma massa macia;
- Cubra com um pano e deixe por 20 minutos;
- Coloque a massa em formas de papel para panetone;
- Cubra e deixe crescer até praticamente dobrar de volume;
- Faça cortes em forma de cruz;
- Leve ao forno médio, pré – aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
