Receitas light, bolo prestígio

Saiba como preparar uma deliciosa receita para surpreender seus familiares e amigos, sem gastar muito dinheiro e de maneira rápida e simples, então faça uma receita fácil. O bolo prestígio é tradicional entre os brasileiros, é um bolo gostoso e fácil de preparar, muitos acham que pode ser difícil, mas é simples, e com certeza não ira se arrepender com esse bolo, vamos a receita do bolo de prestigio.

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4 ovos
1 colher de sopa de adoçante (sacarina, ciclamato ou sucralose)
2 colheres de sopa farinha de trigo
2 colheres de sopa chocolate em pó dieta
1 colher de sopa fermento em pó
Margarina light para untar
Farinha de trigo para polvilhar fôrma
1 copo de refrigerante diet para umedecer o bolo

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve
2. Adicione as gemas e o adoçante
3. Junte a farinha, o fermento, o chocolate em pó peneirados e misture levemente
4. Despeje em fôrma untada e polvilhada, asse em forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos
5. Desenforme, corte ao meio e reserve

Recheio:

1. Misture um copo de leite com o pó para pudim e leve ao fogo para engrossar
2. Retire do fogo, adicione o leite restante e mexa bem
3. Faça o mesmo processo para a cobertura
4. Corte o bolo ao meio, umedeça com meio copo de refrigerante e coloque o recheio
5. Cubra com a outra parte do bolo umedecido, espalhe a cobertura e decore com coco ralado

 

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