Receita de Rocambole Gelado

Com a chegada do final do ano, clima de verão aumenta nossa necessidade de comer alimentos gelados ou tomar aquele suco natural geladinho. A maioria das pessoas adoram sorvetes, pudim e etc. Mas ninguém sabe o que é comer um rocambole geladinho e docinho. É uma receita muito deliciosa e não tem um custo muito alto para fazer.

O rocambole gelado pode ser feito de várias maneira, algumas bem práticas e fáceis de fazer enquanto que outras mais demoradas e minuciosas, mas qualquer uma fica uma delicia. O importante é saber usar os ingredientes certos na receita.

Rocambole Gelado

Ingredientes

– 2 ½ xícaras de chá de leite em pó

– 1 xícara de chocolate em pó de sua preferência

– 2 latas de leite condensado

– 1 pacote de 100 gramas de coco ralado

Modo de fazer

Em um recipiente fundo adicione o leite em pó, o chocolate e 1 lata de leite condensado, misture até que fique uma massa firme. Coloque a massa sobre uma superfície lisa e abra com o auxilio de um rolo. Reserve.

Misture o coco e a outra lata de leite condensado e distribua sobre a massa previamente aberta. Enrole e salpique coco ralado, leve para o congelador por uma hora e depois passe para a geladeira. Decore com cerejas e folhas de hortelã.

Rendimento: 10 porções

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